Potrzebne ci będą:
- 6 dużych jajek
- 2/3 szklanki serka homogenizowanego
- 1/2 szklanki świeżo startego parmezanu
- 1/2 szklanki świeżo startego sera typu gruyere
- 2 łyżki mleka
- 1/4 łyżeczki sosu Worcester
- 1/2 ząbka czosnku, drobno posiekanego
- 2 łyżki porozrywanych liści bazylii
- łyżka drobno pokrojonego świeżego tymianku
- 1/2 łyżeczki suszonego majeranku
- 4 łyżki oliwy extra vergine
- sól
- świeżo zmielony pieprz czarny